Silvia

Mi chiamo Silvia ed ho 33 anni, sono originaria della provincia di Firenze e trapiantata in quel della Romagna.

Sono entrata a contatto con il mondo dell’apicoltura per via del mio precedente lavoro in ambito di produzione e vendita di alimenti biologici e del territorio, ma è stato Luca a farmi appassionare.

Col tempo ho dirottato il mio interesse verso la trasformazione dei prodotti dell’alveare, dedicandomi anche all’autoproduzione di cosmetici a base di cera d’api, miele e propoli. Nonostante tutto questo tempo, mi reputo ancora un’apprendista in tutto!

Su questo blog vorrei parlare dei miei piccoli esperimenti in cucina/laboratorio, ma anche di molti altri argomenti che stuzzicano il mio interesse e che per il momento non voglio svelarvi!

FORMAZIONE

  • Dicembre 2016: Corso di apicoltura biodinamica (Reggio Emilia) – Docente: Gianni Stoppa

 

 

 

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