Come ho già investigato nei precedenti articoli, le frodi nel miele sono diventate un problema…
Fra i vari materiali che possiamo utilizzare per la costruzione delle case per le api…
Quando ho iniziato ad interessarmi di apicoltura, ho ripreso un’abitudine ormai accantonata da anni. L’abitudine…
Riprendiamo l’argomento “frodi nel mercato del miele” aperto con il mio precedente articolo. Stavolta si…
Perché è importante salvaguardare il mercato del miele dalla frode? Prima di rispondere a questa…
Abbiamo già parlato più volte di analisi sensoriale del miele, sia nei nostri podcast che…
Chiunque abbia avuto uno spiacevole incontro ravvicinato con un’ape, o una vespa ad esempio, ha…
Perché è importante parlare del prezzo del miele? Non soltanto perché questo influisce sulle tasche…
Qual è il miele preferito dagli italiani? Ci sono analisi di mercato che cercano una…
Come abbiamo visto in altri articoli, le api sono ottimi bioindicatori, ciò significa che studiando…
Non è mai troppo tardi per parlare di cosa fare dopo una puntura d’ape! Sembra…
Qualche tempo fa, chiacchierando con alcuni conoscenti online, mi venne detto: “Il miele fatto in…
Sul New York times è uscito qualche giorno fa un articolo che parla di come…
NOTA DEI REDATTORI Per riportare i fatti in maniera più corretta e completa possibile, abbiamo…
Il nettare è un composto biochimico zuccherino in grado di offrire molto più del semplice…